Il a enseigné à la Faculté de musique de l'Université Laval ainsi qu'au Conservatoire de musique de Québec (de 1992 à 1999), il a également agit à titre de commentateur pour le service de la musique de la Chaîne culturelle de Radio Canada.

Depuis 2000 Denis Dion se consacre entièrement à la création et la composition. Suite à l'obtention d'une bourse décernée par le Conseil des Arts du Canada il a réalisé un projet de création à titre de Compositeur en résidence chez l'ensemble de musique médiévale de Québec Anonymus (1999-2000) L'année suivante c'est par le biais du programme de résidence de compositeurs du Conseil des Arts et des Lettres du Québec qu'il entreprend un autre projet de création cette fois à l'Orchestre Symphonique de Trois-Rivières (2001).

Denis Dion est récipiendaire du Prix-Opus 2000-2001 dans la catégorie Création de l'année pour la pièce à la mère écrite pour orchestre à cordes et dispositif électronique. En 2002 il obtient une bourse du Conseil des Arts du Canada lui permettant d'agir à titre de compositeur en résidence à l'Orchestre Symphonique de Trois-Rivières pour les saisons 2002-04.

À la dernière édition du gala des Prix-Opus 2005 du Conseil Québécois de la Musique le compositeur fut récompensé à deux reprises en recevant l'Opus de Création de l'année 2003-04 pour De mains osées toiles écrite pour ensemble instrumental, CD et traitement en direct (vidéo de Carolane St-Pierre, mise en texte de Rita Painchaud) ainsi que de l'Opus Compositeur de l'année 2003-04.

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